2020年02月03日

ブリって出世魚? いまが旬、お刺身でGo!

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

成長とともに、その名前を変えるお魚って
ありますね。
今日ご紹介のお魚、鰤(=ブリ)も
そんな出世魚の一つです。

「出世魚で、順に、関東ではワカシ・イナダ・ワラサ・ブリ、関西
ではツバス・ハマチ・メジロ・ブリとよぶ。」 
https://kotobank.jp/word/鰤-621200 コトバンク〜鰤〜より抜粋


鮮度もバッチリ、もう
これ以上の美味しさを求めるなんて
ムリかもと一瞬感じたほどです。

200202ブリ.jpg

まさしく、今が旬、素晴らしきタイミング!
さあ、いただきましょう、
鰤のお刺身です。

脂ののり具合も、最高!
口の中がとろけるような旨みを
じっくりとお味わいください。

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肴町のらぷらざ亭ではお得なコースをご用意して
皆様のお気軽なご利用をお待ちしております。
リーズナブルなのに、良品質のお酒を揃えた
飲み放題のコースも大好評。

ご予算やお好みなど何なりと
お気軽にご相談くださいませ。


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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
posted by らぷらざ亭 at 09:50| おすすめメニュー