2019年08月21日

三八(=サバ)とニンニクのホクホク揚

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

八戸にはとてもいいものが息づいているけれど
宣伝力が弱いせいか、
全国の視点から見ると、どうも
アピール度がイマイチと思っている人が
多いようです。

三社大祭しかり、海や山の素晴らしさしかり。
そんな傾向の中で、今頑張っているのが
この「八戸前沖サバ」です。

品質と味の良さは天下一品。
大都市の旅行ライターさんなんかは、
その旨さを絶賛して
全国紙誌に紹介していましたね。

今日はその「八戸前沖サバ」を使ったお料理を
ご用意しました。

これは、
八戸前沖さばアイディア料理コンテストで
見事優秀賞をいただいた
人気メニューの一つです。

三八とニンニクのホクホク揚1.jpg

ニンニクをサバで巻き
海苔で包んで揚げたものです。

三八とニンニクのホクホク揚2.jpg

紅ショウガでサバの臭みを抑えてあります。
もぐもぐと噛めば、
ニンニクとサバの旨さが見事に混ざり合って
すっごくオイシイんです!

体によし、肴によし。
サバとニンニクの一番オイシイところを
いっぺんに味わえる、得々なお料理ですね。


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 八戸情報へにほんブログ村青森県 ブログランキングへ
↑2つのブログランキングに参加中です。↑
クリックで順位が上がります。応援よろしくお願いします。

20130701_47logo_yokoa.jpg
お取り寄せサイト「47CLUB」には肴町のらぷらざ亭も出店しています。
47都道府県の地方新聞社が地元の特産品・名産品をおすすめするお取り寄せサイトです。

旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
posted by らぷらざ亭 at 08:00| おすすめメニュー