2019年07月10日

到来、岩ガキのシーズン

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

夏が旬の岩ガキ。
遂に遂に、そしてお待ちどおさまの
今日、入荷です。

ところで、岩ガキと冬の牡蠣って
どう違うのかしらと思い、
ネットを調べてみました。

とてもわかりやすく、
詳しい説明がありましたので
ご紹介させていただきます。
(山内鮮魚店さんのホームページです)↓

https://www.yamauchi-f.com/faq/oyster/1655.html

岩ガキの方が身も大きくて
とってもジューシーなんですってよ。

入荷した岩ガキも、
本当にそうです。

191710岩ガキ.jpg

ぷっくりと肥えていて、
お口に滑り込ませると
濃厚な海のミルクが口中に広がります。

ああ、また
食欲全開だわ。


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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
posted by らぷらざ亭 at 11:53| おすすめメニュー