八戸サバブランド協議会が規定する
最高品質のサバ、プレミアム銀サバ。
脂ののり具合はもちろん、
サイズ、形などが厳しく定められています。
今日はそのプレミアム銀サバを
当店のプロフェッショナル板さんが
ナイスなフレーバーで
〆サバにしました。
油ののり具合が、さすが最高です。
ずっしりとした旨味が迫ってきます。
シメサバなんて……なんて思っている方々に
ぜひ召し上がってみていただきたい
仕上がりです。
ところで、
「フレーバー」って英語、
私、ず〜っと、香りのことを言うのかと
思っていましたら、
「味」のことをも指すみたいですね。
偶然、テレビの英語番組を見ていて
知りました。
ま、実生活には
なんの影響もありませんけど（笑）。
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旬菜料理 らぷらざ亭
ＪＲ八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13（地図)
