2018年10月29日

今日のお通しはヌクタマル一品よ

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

夜が知らんぷりして、冷え込んできました。
うっかりしていると、風邪をひきそうです。

なんだか、寒いわねぇ、
なんて思っている時は
もう要注意。大抵風邪の引き始めです。

こんな日は、ヌクタマルものを食べたいですね。
ヌクタマルというのは八戸地方の方言で
「温まる」という意味です。

湯豆腐も捨てがたい季節ですが、
今夜は、どうしても食べたい気分が抑えきれず
揚げ出し豆腐をお出ししました。

181029揚げ出し.jpg

ああ、やっぱり正解でした。
美味しい!
お出汁がとてもいいお味で
美味しさをフォローしてきています。

温かいものを食べると
体がポカポカしてきます。
そうして、
心もぬくぬくしてくるのです。

湯豆腐も揚げ出し豆腐も
温かさを味わう素晴らしいお料理ですね。



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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
posted by らぷらざ亭 at 08:00| おすすめメニュー