「林にん豚」というのは、
青森県産の「りんご」と「ニンニク」で育てた
豚肉のことです。
ネームはそのことに由来するようですね。
普通の豚肉に比べると甘みが濃く
非常にソフトな肉質が特徴です。
コチジャンみそとの相性もバッチリ。
豚肉の甘みをコチジャンがピリッと締めて
実に美味！
少しずつ溜まってしまった夏の疲れは、
疲労回復に役立つ栄養、ビタミンB１が豊富な豚肉で
美味しく、しっかり取り去りましょう。
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旬菜料理 らぷらざ亭
ＪＲ八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13（地図)
