2018年06月16日

カニピラフのサフラン風味

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

カニピラフにサフランの風味が効いています。
色合いも鮮やかです。
カニ脚を添えました。
色も香りも食欲をそそります。

180616カニピラフ.jpg

サフランって
脳の若さを保つのにとてもいいんだそうですね。
なんでも記憶力キープに
非常に有効だとか。

その話を聞いて
記憶力に若干?の不安が出てきた私は
ドラッグストアに行って
サフランを探しました。

あ〜れ〜!(驚きの図)、
すごく高価なんですよねぇ……。
買うのをためらいそうです。

それじゃあ、ということで
今度は香辛料を売っているスーパーへ。

あ〜れ〜!(驚きの図 again)、
うんと細長くカットされている
髪の毛みたいなサフランが
数本、胡椒の瓶のようなものに入っています。

まぁ、さっきよりはお安いお値段ですけど、
やっぱり、これしか入っていないのに、
こんなにするの?
そんな感じがして、
結局買わずに帰ってきましたとさ(笑)。



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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
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