2018年05月15日

お〜いホタテはどこ行った?

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

写真では主役のホタテの姿が見えませんが、
紛れもなくこれはホタテを使った逸品、
題して、「ホタテのもと焼き」であります。

180515ホタテ.jpg

ホタテを覆い隠しているのは
トロトロとして、
甘く、しっとりしたソース。

黄金色が
なんだかリッチな気分にさせるでしょ?

お口に含んだ時、
そう、おフランスのお料理を連想しそうな
国際的風味のモードが襲ってきます。

いいですね、居酒屋なのに
国境のないインターナショナルな
お肴をお出しする幅の広さ。

お刺身以外にも
あなたに是非、味わっていただきたい
今日の一品(ひとしな)です。



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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
posted by らぷらざ亭 at 08:00| おすすめメニュー