ええ〜っ、もう5月、しかも中旬!?
なんて速いんでしょう、月日の流れは。
年齢を重ねるたびに、
時間がどんどん速く行き過ぎる感じがしてなりません。
(気分的にはまだ正月が過ぎたぐらいでした=まさか!)
5月も半ばになっていてビックリ!
というか、ため息ばっかりと言いましょうか、
なんだか、ふ〜っ。
ココロの救いは、春らしい食との
一年ぶりの再会。
今日お出しした筍の土佐煮なんかは
やはり、春らしいムードと風味が溢れる
素敵なお料理の一つです。

サクッとした噛み心地がなんとも
痺れそうなくらいナイスなフィーリング。
山の筍のほんのりとした香りも
春!って感じがして
ココロ晴れ晴れの時間が流れます。


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旬菜料理 らぷらざ亭

JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)