2017年09月06日

じゃがバター

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

ジャガイモは、
ホクホクの北あかり(女性歌手みたいな名前ねぇ)。
トロリンと融けはじめるバターもたっぷり。

170906じゃがバター1.jpg

お口に放り込んだジャガイモは
バターの程よい塩味も手伝って
ハフハフ、ホフホフと
空気を送り込んで冷ましながらいただきます。

170906じゃがバター2.jpg

寒い時期には欠かせない、
あったかメニューの一つですが
意外なことに、夏の暑いときにも
縁日の屋台で売っていたりします。

北海道では
この熱々のジャガイモに、
イカの塩辛をのせていただいたりしています。
あれも、なかなかおいしいものですよね。
ごっくん!(生つばを飲み込む音)



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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
posted by らぷらざ亭 at 14:01| おすすめメニュー