2019年09月08日

ご馳走に飽きた日は、イカ団子とトーフ田楽で

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

お弁当を持参している方は
そうでもないでしょうが、
毎食、外食せざるを得ない状況にいる方は
だんだん、何を食べるにしても
飽きが来るものですね。

実は、いつも食べている外食は
すごく美味しいものたちなんですが
そのため、かえって、もっと別の素朴な、
けれど、もっと美味いものを
と考えてしまいます。

長い文章に必要な、句読点のごとく
時には、郷土食みたいなものも
いいですよね、そんな時は。

今日は、イカ団子とトーフ田楽という
最強?の郷土の味をご用意しました。

190908イカ団子.jpg

揚げたイカ団子は、とってもジューシー。
ジュワジュワと汁が滲み出て
ああ、幸せ!みたいな気分になります。

しかも、プリッとしたイカの身の
噛みごこちまで味わえるんです。
旨味たっぷりのイカ様(笑)です。

焼いたトーフには
木の芽ソースをかけました。
自然の恵みを最大限に活用した
一品です。

期せずして、たまに、
こんなお料理に遭遇すると
なんだか得した気分になるのは
どうしてでしょうね。


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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
posted by らぷらざ亭 at 08:00| おすすめメニュー