2019年08月14日

おどろき、桃ノ木、食べるとびっくりするピクルス

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

これを食べた人は、どうなるでしょう?
正解は、ピクルス(=びっくりする)です。
な〜んて、
無理やり笑いに持っていこうとする姿勢が、
今時のお笑いの構成内容に似ていますね。

若い人たちは、すごく面白がって
そんな番組を見ているのですが
私には、全然その面白さがわかりません。

ま、例によって、それも
私自身が古い人間だからでしょうかねぇ……。
(前回に続き再び登場、鶴田浩二/笑)

なんか、締まりがないというか
料理で言えば、スパイスが効いていない、
酸味が足りない、そんな感じです。

酸味といえば、
酸っぱいお漬物の代表に、ピクルスがあります。
西洋の漬物の一種なんですが、
結構、日本人の口にも合うみたいですね。

190814ピクルス.jpg

私も、大好きですハート

今日は、パプリカ、みょうが、ズッキーニ、かぼちゃ、
そしてトマトを洋風に酢漬けにしてお出ししました。

汗ばむこのシーズンにジャストな
酸味。気分までさっぱり!いいですね。

命の力に
程よい刺激を与えてくれそうな
そんなナイスな爽やか風味です。

野菜の食感も、
久しぶりに恋人に再会するときの
ときめきに似たアヤシイ嬉しさを覚えます。(ホントかい)


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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
posted by らぷらざ亭 at 11:27| おすすめメニュー