2019年04月13日

もずくとタコの酢の物

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

酢の物が大好き!とおっしゃるのは
男性より女性の方が多い気がします。

でも、体が酸性体質に傾いていると
自然と「酸っぱい」ものが
食べたくなるもんですね。

ま、それでも
酢そのものが苦手という方は
いらっしゃいますので
一概にそう決めつけることは
できませんけど。

今日は酢の物がお好きな方のために
もずくとタコの酢の物を
ご用意しました。

190413もずくとタコ酢.jpg

もずくのプリプリ食感が
気分を爽やかにしてくれます。

タコのちょっぴり塩味の効いた身は
甘酸っぱく味付けされているので
こちらもスッキリした気分に。
美味しいです!

酢は体にいいということですが
だからと言ってストレートで飲むのは
あまり好ましくないようですよ。

そう、強い酸が
胃壁を刺激しすぎるのですってね。
確かにねぇ。

健康のために酢をとるのなら
やっぱり、酢の物などで
「薄めて」召し上がるのが
理想的でしょうね。

さ、酢の物を食べて、
明日からも元気に頑張りましょう!


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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
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