2019年04月01日

やっぱ串焼きがなくっちゃあね

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

ご飯にも、お酒の肴にも合う
オールマイティなアイテムってありますね。

その反対(?)にお酒にはバッチリ合うのに、
ご飯ではおかずになりにくいものっていうのも
ありますね。

その一つが、
この串焼き(あるいは焼き鳥)なんじゃないかしら。

190401串焼き.jpg

強烈な個性の味ということでもないし
特別高価な料理素材ということでもないのに
なぜなんでしょうね。

ま、そんな能書きはともかく
今日は世界中のお酒にしっかりと合う
串焼きを盛り合わせにして
お出ししました。

鶏の正肉、つくね、手羽、ハツを
塩味でキメました。

串を横位置に持って
上下の前歯でウググとかじりつき、
持った串をグイッと横にスライドさせます。

あとはおもむろにモグモグ。
ビールをグイ! 日本酒をキュ! ハイボールをグビリ!
合います! 素晴らしい味わいです!

添えてあるキャベツを時々そっとかじれば
脂っこくなった口がクリーニングされ
スッキリ爽やか!
気分爽快、ああそうかい。
(ここ、笑うとこなんですけど!)
Oh! 串焼き、大好きよ!


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 八戸情報へにほんブログ村青森県 ブログランキングへ
↑2つのブログランキングに参加中です。↑
クリックで順位が上がります。応援よろしくお願いします。

20130701_47logo_yokoa.jpg
お取り寄せサイト「47CLUB」には肴町のらぷらざ亭も出店しています。
47都道府県の地方新聞社が地元の特産品・名産品をおすすめするお取り寄せサイトです。

旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
posted by らぷらざ亭 at 09:33| おすすめメニュー