2018年10月21日

木の子のホイル包み焼き

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

今日は今が旬の秋の味覚、キノコを堪能できる
季節感たっぷりのお料理をご用意しました。
木の子のホイル包み焼きです。

ガーリックバターを入れ、
ホイル包みにして蒸します。

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木の子の香りとガーリックバターの風味、
そしてレモンがピリッと効いて
たいへん素晴らしいフレーバーが完成しました。

ホイルにナイフを入れた途端、
食欲をそそる美味しい香りと湯気がフワ〜っと拡散し
さあ、食べるぞ!という気にさせます。

181021きのこ2.jpg

秋を代表する味覚、木の子。
漢字で書くと、ああ、そうだよね、
というイメージになるキノコ。
体にいい成分もいっぱい含まれているようですから
寒くなるこれからの季節、
積極的に召し上がりましょうか。


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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
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