2018年04月04日

春爛漫、春の色は色とりどり、さあ、お刺身のお好み盛りでカンパイ!

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

先日、何かの本で
血糖値についての記事を読んでいましたら、
お刺身などのような「ナマモノ」が
体にいいということが
書かれていました。

お魚好きな私にとって
これはラッキーという内容で
嬉しくなりました。

だからというわけではありませんが、
今日はお刺身のお好み盛りをご用意しました。

180404刺身.jpg

ご覧くださいこの色どり、
そして鮮度のバッチリさが見える光の具合。
(今日はとても上手に撮れたわハート
 ↑自己満足も甚だしいというウワサ)

美味しそうでしょう、この盛り合わせ。
いかにもお船に乗って、太平洋の海原で
海の幸をたっぷり味わっているかのような
錯覚に……ならないよね(笑)。

生うに、ヒラメ、カンパチが船の上で
頑張っています。
添えられた陽光サクラが、こぼれそうな風味を
しっかりと押さえています。

さ、明日からもまた
頑張ろうっと……そんな気にさせてくれる
お好み盛りになりました。
あなたにも是非、味わっていただきたいですね。



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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
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