2018年04月04日

春爛漫、春の色は色とりどり、さあ、お刺身のお好み盛りでカンパイ!

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

先日、何かの本で
血糖値についての記事を読んでいましたら、
お刺身などのような「ナマモノ」が
体にいいということが
書かれていました。

お魚好きな私にとって
これはラッキーという内容で
嬉しくなりました。

だからというわけではありませんが、
今日はお刺身のお好み盛りをご用意しました。

180404刺身.jpg

ご覧くださいこの色どり、
そして鮮度のバッチリさが見える光の具合。
(今日はとても上手に撮れたわハート
 ↑自己満足も甚だしいというウワサ)

美味しそうでしょう、この盛り合わせ。
いかにもお船に乗って、太平洋の海原で
海の幸をたっぷり味わっているかのような
錯覚に……ならないよね(笑)。

生うに、ヒラメ、カンパチが船の上で
頑張っています。
添えられた陽光サクラが、こぼれそうな風味を
しっかりと押さえています。

さ、明日からもまた
頑張ろうっと……そんな気にさせてくれる
お好み盛りになりました。
あなたにも是非、味わっていただきたいですね。



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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
posted by らぷらざ亭 at 08:00| おすすめメニュー

2018年04月03日

キャイ〜ンのウドちゃんじゃありません。解禁、ウドのキンピラ!

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

春ですね〜ハート
八百屋さんなどの店先には、天然物の山菜が
出回るようになってきました。
嬉しい限りです。

今日は、山菜のシーズンには
真っ先に目だっちゃうウドを使って
キンピラをお出ししました。

180403ウドのキンピラ.jpg

いいですね、春の香りがフンプンと漂います。
ウド独特の爽やかな山の香りが素敵です。

ウドのカリッとした食感、
春を感ぜずにはいられない一品です。

ウドは酢味噌で味わうのもなかなかに結構ですが、
このキンピラも
噛みごたえ、風味とも
身体中が目が冬眠から覚めるようで、最高!



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posted by らぷらざ亭 at 10:52| おすすめメニュー

2018年04月02日

ああ麗しきかな花嫁姿、青春よagain!

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

先日、浅草ビューホテルで開かれた
琴けい子さんのランチショーに行ってきました。

琴さんは現在独身。
花嫁姿に憧れていたので
今回は、文金高島田の角かくしで
入場しました。

180402花嫁姿.jpg

とっても美しくて、本当に素敵でした。
(何十年か前の私の結婚式を思い出しました)

お婿さん役の方は、女性です。
この方がまたとってもカッコいいんですね。
まるで宝塚のワンシーンを見ているようで
実にワンダフルなひと時でした。



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posted by らぷらざ亭 at 16:46| その他