2017年09月04日

桜姫鶏のゆずこしょう焼

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

青森県下北郡横浜町で育てられている地鶏です。
お肉の色が淡い薄桜色なのが特長で、
それがネームの由来のようですね。

170904桜姫鶏.jpg

お肉は、臭みがなく、やわらかで
なんと、若返りに栄養素と言われているビタミンEが
通常の鶏肉の3倍なんですって!

皮はこんがり、身はなんともジューシー。
ゆずの香りとともに、ゆっくり噛んで
お楽しみくださいね。



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旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
posted by らぷらざ亭 at 15:53| おすすめメニュー