2017年09月01日

鮭のはらす焼き

おんでやんせ! 八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。

ご覧ください、この脂!
こんなにふっくらと、プリップリ、トロットロの
鮭のはらすです。

170901鮭ハラス.jpg

鮭の切り身のときのはらすの部分はキライでも
はらすオンリーだと、おいしい!って感じる人も
結構いらっしゃるみたいですね。
不思議感覚(笑)。

お酒の肴でいただくと
なんで、こんなにも、おいしく感じるのでしょうか。

トロトロになったお口の中に
アルコール分を流し込めば
それがまた味のコラボとなって
楽しめるからでしょうね。

濃く、旨味満載のはらす。
今夜も、コレで、乾杯!



にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 八戸情報へにほんブログ村青森県 ブログランキングへ
↑2つのブログランキングに参加中です。↑
クリックで順位が上がります。応援よろしくお願いします。

20130701_47logo_yokoa.jpg
お取り寄せサイト「47CLUB」には肴町のらぷらざ亭も出店しています。
47都道府県の地方新聞社が地元の特産品・名産品をおすすめするお取り寄せサイトです。

旬菜料理 らぷらざ亭
旬菜料理 らぷらざ亭
JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)
posted by らぷらざ亭 at 16:00| おすすめメニュー