実はこの銀サバの姿盛りは、
ご予約のお客様に限りお出ししています。
(なかなか手に入らないという背景もあるのため)

濃い旨味、
口の中でとろっと融けてしまう良質の脂は
銀サバ特有のもの。
この風味は、大トロよりずっとうまいと
おっしゃるお客様もいらっしゃいます。

これほどの銀サバはそう多くは出回っておらず
刺身でご提供できるのは
八戸市内でもちょっと限られてくると思います。


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お取り寄せサイト「47CLUB」には肴町のらぷらざ亭も出店しています。
47都道府県の地方新聞社が地元の特産品・名産品をおすすめするお取り寄せサイトです。
旬菜料理 らぷらざ亭

JR八戸線本八戸駅 南口 徒歩10分
〒031-0033 青森県八戸市六日町13(地図)